PENHALIGON’S nasce nel 1860, quando fa la sua comparsa a Londra il primo negozio di barbiere di William Henry Penhaligon, che decide di aprire la sua bottega in Jeremy Street, via frequentata da uomini illustri e sede del primo Turkish Bath. Proprio per questa fortunata collocazione nasce nel 1872 la prima fragranza: “Hammam Bouquet”. Da allora Penhaligon diventa fornitore preferito della grande borghesia londinese. “Blenheim Bouquet”, una nuova fragranza del 1902, sarà dedicata a Winston Churchill. 

Con la seconda guerra mondiale la Penhaligon’s esce di scena, sarà solo nel 1975 che, sotto la direzione di Sheila Pickles, verrà aperto un negozio a Covent Garden e le originali formule, conservate nei diari di W. H. Penhaligon, riprenderanno vita.